新手必备,随便做做就可以成功的布朗尼

美食 2019-11-19 00:21:43 布朗 面糊 核桃仁

新手必备,随便做做就可以成功的布朗尼

幸运28app平台开头先说,吃热量最高的食物,喝零卡的饮料是我等伪健康人士的人生准则。

烘焙中有很多热量炸弹,布朗尼只是其中一个,它的特点是简单粗暴,只要你愿意动手,基本不会失败。

成功的布朗尼应该是表面干燥,内里湿润的。而失败的原因大多是烤的时间太长了,让它失去的原有松软。

幸运28app平台再友情提示一下:选用甜度低一些的巧克力,这样有效的避免成品齁甜。

幸运28app平台再一个友情提示:新手不要改配方,新手不要改配方,新手不要改配方~

配料表:

黄油:110克

黑巧克力:150克

低筋面粉:100克

鸡蛋:3个

细砂糖:100克

可可粉:5克

核桃仁:40克

制作步骤:

1. 将所有食材准备好。

2. 烤箱180度将核桃仁烤制8-10分钟,出炉后降温备用。

3. 黑巧克力隔水融化。

4. 加入切成小块的黄油,搅拌均匀。

幸运28app平台5. 鸡蛋加入细砂糖打散。

幸运28app平台6. 将可可粉与低筋面粉混合过筛,倒入鸡蛋液中。

幸运28app平台7. 将蛋液与面粉充分混合,直至看不到粉类。

8. 烤箱预热180度,将鸡蛋面糊加入到巧克力黄油糊中,翻拌均匀。

9. 将核桃仁切碎放入面糊中,翻拌几下。

幸运28app平台10. 把混合好的面糊倒入8寸的方型容器中,烤箱上下火、180度、中层、烤20分钟。

幸运28app平台11. 出炉后放至室温,就可以切块食用了。

好了,祝你们光吃不胖~

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