2019食物嘌呤等级表!哪些食物痛风能吃,哪些不能吃,帮你找到了

美食 2019-11-19 00:23:14 嘌呤 尿酸 痛风

2019食物嘌呤等级表!哪些食物痛风能吃,哪些不能吃,帮你找到了

现如今的这个时代早已经不是“三高发病率高”的时代了,实际上来看“四高”问题已经出现,并且已经成为一种比较严重的疾病新因素。没错,它就是“高尿酸”;目前来看,我们国家患高尿酸血症、痛风的人群比患糖尿病的人群还要多。具体说来,尿酸和嘌呤物质的摄入有很大的关系,尿酸是人体内嘌呤核苷酸分解的代谢终产物。也就是说,科学预防高尿酸血症,避免由于尿酸偏高所导致出现的痛风、肾病等问题,生活中应该避免摄入过多的嘌呤物质;因此,选择和偏向食物是各位应该学会的事情;同时,对于高尿酸血症和痛风患者,饮食方面也需靠谱调整和完善。

哪些蔬菜当中嘌呤物质含量较高?四种蔬菜中嘌呤物质含量较高:

幸运28app平台每百克食物当中嘌呤物质大于150毫克,我们就可以将其称之为“高嘌呤食物”,这其中,芦笋、黄豆芽、紫菜、豌豆苗等蔬菜属于高嘌呤食物,其中所含的嘌呤物质较高。

另外,在茼蒿、油菜、枸杞、四季豆以及豌豆中同样含有不少的嘌呤物质(25—150毫克/百克)。

这些蔬菜中含有的嘌呤物质较少(小于25毫克/百克),可以增量食用:

冬瓜、丝瓜、苦瓜、芋头、马铃薯、茄子、西葫芦、番茄、青椒、洋葱、芹菜、白菜、韭菜等多水蔬菜中嘌呤物质含量较低,可以偏向食用。

痛风患者可以吃“高嘌呤蔬菜”等高嘌呤食物吗?

幸运28app平台如果您正处于痛风发作期,不建议食用高嘌呤蔬菜,避免加重病情。

幸运28app平台如果您虽然存在痛风的问题,但此时并不处于发作期,高嘌呤食物完全可以少量摄入,对于身体并不会存在太大影响,限量食之即可。

生活当中应该如何防治高尿酸问题? 控制每日总能量的摄入:

幸运28app平台肥胖程度、身体中的脂肪含量都和高尿酸血症、痛风呈现正相关的关系,对于正常人而言,每日应当限制总能量的摄入量,减少脂肪和高蛋白质食物的摄入量;少食多餐,吃动平衡,避免能量过剩和肥胖问题的发生。

牛奶、鸡蛋适当进食:

牛奶和鸡蛋富含蛋白质,对于高尿酸血症和痛风人群完全可以少量摄入。

多喝水,刻意关注自己的饮水量:

幸运28app平台值得您牢记的一件事是:多喝水可以促进尿酸的代谢和排出,从而可以预防痛风等问题。因此,刻意关注自己杯子的净含量和总饮水量,每日饮水应当达成2000毫升,温白开水是靠谱的选择。

拒绝饮酒,不吃动物内脏、海鲜和肉汤等高嘌呤食物:

幸运28app平台酒精物质是抑制尿酸代谢的物质,从而尿酸就会被酒精影响而留在体内,这无疑会增加高尿酸血症的发生风险,甚至还可能加重痛风病情;言于此,肉汤不喝、内脏不(少)吃、酒水不饮,拒绝危险因素。

2019最新最全食物嘌呤含量一览表

注:数据为每百克嘌呤含量,单位为毫克,含量排序由左向右,由低到高。

主食类:

动物肉类:

水产类:

蔬菜类:

水果干果类:

调料类:

低嘌呤含量食物:

痛风患者未发作期间可少量吃的中嘌呤含量食物:

预防尿酸升高,关注食物中的嘌呤值,蔬菜也是如此。说到预防高尿酸血症和痛风以及降尿酸的具体方法,无论是饮食还是生活习惯,再或是运动和心态,说到根本是要通过这些各方面的内容去改善身体的整体代谢水平,这样尿酸的水平也才能得到靠谱的改善。靠谱排出尿酸,降低其数值,请您多喝水,刻意多吃蔬菜,保持健康的体重,改善身体指标,避免发展到痛风,愿您安康。

注:王思露原创内容,希望对您有所帮助;图片来源于网络,如有侵权请联系删除。

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

分享:

扫一扫在手机阅读、分享本文

评论

留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:

推荐阅读