这道家常小炒颜色艳丽,香辣有味,别有一番风味

美食 2019-11-19 00:24:09 翻炒 豆瓣酱 香辣

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幸运28app平台招待客人除了大鱼大肉,家常菜小炒也是必不可少的,前几天小舅妈来老妈家玩,老妈想着舅妈是四川人,平时喜欢吃辣的,就想着做一道辣菜吧,看到超市有藕上市了,于是做了一道香辣藕丁,做法十分简单,就是翻炒的时候辣味很浓郁,幸好前阵子给老妈换了一台布克新一代油烟机,吸力比较大、爆炒不怕呛,好啦,我们一起看看做法吧。

香辣藕丁

【制作原料】:

藕 一节

色拉油 适量

干辣椒 6个

葱 2棵

豆瓣酱 1汤匙

生抽 1汤匙

辣酱 2汤匙

【制作方法】:

1.准备好所有食材。

2.将藕去皮,切成小块.

幸运28app平台3.清水浸泡10分钟。

4.捞出控水。

5.葱切成末。

幸运28app平台6.锅内加入适量色拉油,加入葱末,干辣椒,豆瓣酱,炒香。

7.加入藕丁翻炒。

8.加入生抽,辣酱,翻炒均匀。

幸运28app平台9.加入适量水,翻炒炒熟即可。

【一定要看的小提示】:

1.藕也可以用两段。

2.豆瓣酱也可以用黄豆酱。

3.不太能吃辣的可以少加辣椒。

这就是【香辣藕丁】的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎关注-----原色美味厨房,感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创,严禁不良自媒体盗用,盗用必究!

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