田园鸡肉饼|食材丰富的小饼

美食 2019-11-19 00:25:22 鸡肉 口蘑 甘蓝

田园鸡肉饼|食材丰富的小饼

田园鸡肉饼

肉味小饼真好吃。

食材

面粉50克、清水30克、南瓜20克、鸡肉20克、胡萝卜20克、紫甘蓝10克、口蘑1个、西兰花1小朵、鸡蛋1个、洋葱末适量、食用油少许

标签

手指食物、补锌开胃、不爱吃菜、不爱吃肉、不爱主食、混合搭配、各种饼类、12m+

难度

★★★

1、准备食材。

2、南瓜、胡萝卜擦成细丝,紫甘蓝切丝,口蘑切片,鸡肉切末,西兰花焯水后切碎。

3、鸡蛋打入碗中,加入西兰花末和面粉搅拌均匀。

幸运28app平台4、加入30克清水搅拌均匀。

5、锅内加油炒香洋葱末,加入鸡肉炒散后加入其他蔬菜碎炒熟。

幸运28app平台6、炒熟的食材凉大约五分钟后加入面粉糊中搅拌均匀。

7、锅内少油,面糊入锅用小勺子摊成小饼。

8、煎至两面金黄熟透即可。

小贴士

1、口蘑、南瓜、胡萝卜、紫甘蓝、鸡肉这些食材提前炒一下是为了能更快熟透,也可以不用炒。

幸运28app平台2、面粉糊最好厚重一些,这样小饼也会松软一些。

幸运28app平台3、可以调入一些虾皮粉调味。

各种食材混搭的小饼又快手又营养。可以在前一晚调好面糊,早晨起来制作,适合上班妈妈和长辈。

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