亩产1.5吨,价格是其他柑橘类3倍,果皮青色就采摘,市场供不应求

美食 2019-11-20 00:23:49 冰糖 云南 果皮

亩产1.5吨,价格是其他柑橘类3倍,果皮青色就采摘,市场供不应求

文/农夫也疯狂

说到云南,估计不少人会想到这里四季如春的气候,其实在很多的吃货眼中,云南还是水果的“天堂”,这里四季如春的气候适宜很多农作物的生长,因此云南也有着“水果王国”的美誉。国内好多水果在其他地方都不适宜种植,或者是种植出来的水果都不如云南这里的正宗,这一点资深吃货们肯定是认可的。它被称为“橙中极品”,亩产1.5吨,价格是其他柑橘类的3倍,果皮还是青色时就采摘了,但是市场却供不应求,你吃过吗?

冰糖橙估计很多人喜欢吃,填入冰糖的口感让人爱不释手,但是所吃的冰糖橙基本都是黄皮的居多。而在云南地区却有一种“青皮冰糖橙”,顾名思义和黄皮冰糖橙相比,它在成熟了以后果皮也是青色的,后面才会慢慢变黄。别看绿皮冰糖橙看起来很酸,毕竟皮还是青色的。但是剥开以后,里面的果肉却是黄澄澄的。而且相比于黄皮冰糖橙,绿皮的冰糖橙口感要更佳,真正具备了冰糖橙“甜如冰糖”的特质,因此也被称为“橙中极品”。

这种冰糖橙往年都是在10月初就开始成熟了,相比于黄皮冰糖橙更提前上市,不过它的成熟期比较短,一年中也就是在11月初才大量上市,掐头去尾也就是半个月的时间。今年因为干旱少雨的原因,冰糖橙的上市时间有所推迟了,而这个时候正是绿皮冰糖橙成熟上市的季节。

幸运28app平台 笔者了解得知,冰糖橙的产量还是很不错的,一般亩产量在1.5吨左右,也就是3000斤,市场收购价是每公斤7元左右。这几年绿皮冰糖橙在市场行情一直走高,售价是普通柑橘类的3倍左右。像普通的柑橘每公斤售价是3-4元,但是绿皮冰糖橙的售价每公斤在10-20元之间,并且在市场上是供不应求,还没有成熟就被一些果商提前预定了。

绿皮冰糖橙之所以抢手,一方面是因为其相比于黄皮冰糖橙更具特色:皮绿心黄、皮薄味香、糖分高等优势让其在柑橘类水果中脱颖而出。另外一个原因就是绿皮冰糖橙上市更早,错开了全国各地橙子上市时间,提前抢占了市场。当然了还有另外一个方面的原因,那就是绿皮冰糖橙的种植面积不大,在国内也就云南少部分地区有种植。目前市面上的绿皮冰糖橙大多来自玉溪新平和元江,也是由于当地温和独特的气候,造就了冰糖橙“绿皮即成熟”的奇观。

幸运28app平台 笔者也在网上购买过绿皮冰糖橙,其个头大小刚好能用手握住,皮也不是太厚,能轻松剥掉果皮。这种冰糖橙吃起来不如褚橙那样甜的浓厚,而更加的清甜,并且纤维更纤细,口感更好,几乎吃不到渣。更值得一提的是绿皮橙含有丰富的维生素、果胶等多种营养成分,尤其是维生素C的含量极高,可谓是老少皆宜。

绿皮冰糖橙看起来酸,吃起来却比黄皮冰糖橙更清甜,这个时候正在大量上市。也是因为其种植面积不大,又提前上市了,所以价格也是普通柑橘类的三倍,在市场上还供不应求。各位网友朋友们,你没吃过吗?不要错过!(图片来源网络,侵权可删除)

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

分享:

扫一扫在手机阅读、分享本文

评论

留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:

推荐阅读