孩子早餐吃什么好?对比这5个早餐建议,很多家长的做法都不营养

美食 2019-11-20 00:24:22 早餐 营养 食物

孩子早餐吃什么好?对比这5个早餐建议,很多家长的做法都不营养

幸运28app平台早餐是一个人一天营养的基础,对于保证人们一天的工作学习和生活是非常重要的。特别是少年儿童,因为他们正处在身体发育成长的阶段,每天要在学校学习一天的时间,营养跟不上确实不行,不但影响学习成绩,而且影响成长发育。

我们中国人传统的早餐,因为地域关系、民族关系、饮食生活习惯等有很大差异,大体上南方和北方人有一个共同的特点,就是喝粥。南方是白米粥,北方人大多数是小米粥。

大米和小米在饮食习惯上一般都属于粗粮,再加上熬制出来比较稀,所以只能是人们饮食的辅助材料,根本不能当做主食。而大部分城市人都喜欢吃豆浆油条,这些都是传统习惯。可想而知,米粥配咸菜,豆浆加油条,这些传统式的早餐如果不进行改革,人们的饮食就显得比较单调,营养自然就不会均衡,慢慢也就会形成一些地域性的疾病。

现在人们的生活富裕了,饮食也比较注意健康和营养。那么作为一天中最重要的早餐,当然就要不断的改进,特别是要讲究营养搭配,才能保证人们紧张工作学习一天的能量。

那么,孩子的早餐每天都吃些什么呢?怎么进行选择呢?

保证营养

幸运28app平台“早餐要吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃少”,这是我们的饮食习惯和经验总结。所谓早餐要吃好,其实就是要保证早餐的营养,为每一天的工作和学习提供必要的热量。

幸运28app平台因此我们的早餐应该以提供能量为主,最好是选择碳水化合物丰富的粮食谷物,还要有保证蛋白质和脂肪为主的肉禽蛋,提供钙和多种营养素的奶制品,再搭配上必要的富含纤维和维生素的蔬菜水果。

只要餐桌上具备了这四类食物就是比较完美的早餐,不能满足这四个条件一般就是不够健康的了。比如说有人早上喝上一杯牛奶,吃两片面包就走了,还有的给孩子书包里装几片面包,装点零食就完事儿,这些都不行,特别是不能长期这样。

热食为主

孩子的早餐,除了营养保证,还应该以热食为主。因为早晨夜间阴气为主,大地的温度还没有上升,人们体内的神经肌肉和血管都还呈收缩状,如果这个时候再让孩子吃比较冰冷的食物,可能会使各个系统更加痉挛血流不畅,刚吃饭的时候也许还感觉不出来,可能在上学的路上,或者一到学校就表现出来肠胃不适。

这样日子长了或者年龄再大一些就不能吸收到食物的精华,身体抵抗力就差,比如时常感冒小毛病不断,影响到身体的健康成长。所以最好的办法就是把中国传统的喝粥继承下来,改变一下食物品种,比如热稀饭,热麦片,热奶,热豆浆,或者是山药粥、鱼片粥等,然后再吃蔬菜,面包,水果,点心等主食,这样就比较科学了。

避免辛辣

既然早餐不宜吃冰冷是因为会刺激到肠胃,同样的道理,对孩子柔弱的消化系统来说,也不能用辛辣的食物进行刺激。与此同时,许多在超市或者外面购买的成品食物就不宜让孩子吃,因为这些东西大多数都是辛辣的。

营养均衡

幸运28app平台注意营养丰富,但是也不能一味的为了营养而营养,让孩子营养过剩。比如一些西式快餐,热量虽然较高却缺乏矿物质、纤维素和维生素,就应该再加上水果和蔬菜汤维持营养均衡。而且要注意早餐如果热量高,午餐和晚餐就要适当吃些低热量的食物。

不吃剩饭

幸运28app平台孩子的早餐一定不能吃冰冷生硬的,特别是过夜的饭菜。因为这些食物往往会有一些微生物和不良细菌,很容易让孩子感染疾病。特别是有些家长起床比较迟,为了赶时间,他们会很随便地把昨天剩下的食物给孩子热热就吃。

幸运28app平台总之孩子的早餐要改变传统习惯,讲究营养搭配。下面给大家推荐几组早餐食谱,你一定会满意。

幸运28app平台第一组食谱是奶加面包加鸡蛋加水果;第二组食谱是糊糊加蔬菜加鸡蛋加酸奶,这里的糊糊指的是芝麻糊,藕粉,红枣糊等,用开水一冲即用;第三组食谱是燕麦片加奶加坚果加水果。

这三种食谱,既照顾了营养丰富,也注意了营养均衡,是比较科学的食谱。

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