爱吃木耳的要留意了,现在清楚来得及,早些叮嘱家人,长个记性

养生 2019-11-20 08:31:21 木耳 含水量 臭味

幸运28app平台在日常生活中很多朋友都喜欢吃木耳,木耳里面的铁元素非常丰富,常吃对身体有好处,但是我们市面上的木耳参差不齐,那么该如何挑选到优质木耳呢?今天就跟着小编一起来看看。

挑选方法非常简单,第一个看木耳的颜色,两面都是黑色大家可要注意了,这种木耳就有可能是被硫酸浸泡过,建议大家不要购买。

第二,捏一捏木耳,优质的木耳它的含水量是非常少的,一捏就会碎,而劣质的木耳含水量非常的多,怎么揉搓它都不会碎。

第三个,闻一闻,优质的木耳没有酸味没有臭味,如果闻到有酸味有臭味有霉味的木耳,建议大家不要购买,它有可能是被浸泡过的或者受潮发霉过。

幸运28app平台第四、用浸泡法来辨别,将买回来的木耳,放几片在水里给它泡一下,泡发好后,水的颜色如果不正常建议这批木耳,就不要食用了。

最后再跟大家分享一个快速泡发木耳的小技巧,两分钟就能泡发好。

首先准备半盒的冷水,然后把需要泡发的木耳放进去,大家记住一定要是冷水,因为用热水来泡木耳,它的营养成份就会流失掉,而且泡发出来会发软发黏,紧接着在水里加入一点白糖、面粉,白糖可以加速木耳的吸水,面粉可以很好的清洁木耳,盖上盖子摇晃两分钟。

时间差不多,打开盒子里面的木耳已经全部都泡发开,非常的软,再拿清水冲洗一下,就可以泡汤做菜了,非常的干净健康。

幸运28app平台挑选优质木耳和快速泡发木耳的小妙招,大家都学会了吗?

在日常生活中很多朋友都喜欢吃木耳,木耳里面的铁元素非常丰富,常吃对身体有好处,但是我们市面上的木耳参差不齐,那么该如何挑选到优质木耳呢?今天就跟着小编一起来看看。

挑选方法非常简单,第一个看木耳的颜色,两面都是黑色大家可要注意了,这种木耳就有可能是被硫酸浸泡过,建议大家不要购买。

幸运28app平台第二,捏一捏木耳,优质的木耳它的含水量是非常少的,一捏就会碎,而劣质的木耳含水量非常的多,怎么揉搓它都不会碎。

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第四、用浸泡法来辨别,将买回来的木耳,放几片在水里给它泡一下,泡发好后,水的颜色如果不正常建议这批木耳,就不要食用了。

最后再跟大家分享一个快速泡发木耳的小技巧,两分钟就能泡发好。

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