它的营养是鸡蛋的12倍,每天早上吃点,补脑壮骨,孩子营养不愁

养生 2019-11-21 20:12:46 核桃 核桃仁 冰糖

核桃仁含有丰富的营养素,核桃营养价值是大豆的8.5倍,花生的6倍,鸡蛋的12倍,牛奶的25倍,肉类的10倍。 核桃含有大量的钙、磷、铁,不但可以润肤,还有防治头发过早变白和脱落的效果。祖国医学认为核桃有温肝健脑、壮骨的功能,常吃核桃不仅能滋养血脉,增进食欲,乌黑须发,每天早上给孩子吃点,尽量每天1-2块即可,孩子长大个!之前就知道很多核桃的好处,但是剥开直接吃会有一种苦涩的感觉,通常也就想不起来吃。自从学会了制作了琥珀核桃,感觉一天吃了以前一个月的量~~~尽量控制每天吃的量,甜食吃多了,以后无糖不欢就不好了。

幸运28app平台补脑小零食-琥珀核桃仁

By 满妈厨房0510

配料:

核桃 130克、冰糖 40克、蜂蜜 25克、白芝麻 适量、水 90克

烹饪步骤:

幸运28app平台1.剥出核桃仁,挑出比较大,完整的。

幸运28app平台2.煮10分钟,煮过的核桃就没有那种很苦涩的味道了

幸运28app平台3.煮过的核桃晾干,我为了快一些,直接放在烤盘120度5分钟

4.冰糖砸碎一些,可以节省熬糖的时间。

幸运28app平台5.蜂蜜如果冷藏的,提前拿出来化开。

幸运28app平台6.锅内倒入水和冰糖,小火熬制到起泡 判断是否熬到位的方法:起小气泡,颜色有一些发黄,用筷子蘸下糖水,筷子头感觉有凝固,而不是水滴迅速滴落。

幸运28app平台7.加入蜂蜜,化开后直接倒入核桃仁 稍微收收汁就可以出锅了。

幸运28app平台8.放在一个光滑的容器内。

9.准备个炸锅,放油,小火,油7成热下锅,变色就捞出,出锅后随着温度颜色还会更深一些。如果炸出深棕色,出锅就悲剧了~~~ 基本上就是糊了,不要问我是怎么知道的…… 可惜了我好几块核桃仁

10.出锅后放在容器内,趁热撒上白芝麻

11.自然冷却即可,完全冷却后,把粘在一起的掰开。吃起来很脆,很香,很想停,但是停不下来~

烹饪小贴士:

给大家分享几个容易失败的地方:冰糖要砸碎一些,不要用太大块的,否则糖还没完全化开,可能已经熬过了。不要一直搅拌糖,小火是不会糊的,搅拌多了容易起砂。油温不要过热,变色马上捞出,不要追求“烧色”芝麻要趁热撒,凉了沾不上。核桃:水:糖 3:2:1.5 大约这个比例。并不需要完全严格执行,也要看用的炊具大小。

幸运28app平台生核桃营养好但是小孩不爱吃,妈妈可以这样做给宝宝吃!

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核桃仁含有丰富的营养素,核桃营养价值是大豆的8.5倍,花生的6倍,鸡蛋的12倍,牛奶的25倍,肉类的10倍。 核桃含有大量的钙、磷、铁,不但可以润肤,还有防治头发过早变白和脱落的效果。祖国医学认为核桃有温肝健脑、壮骨的功能,常吃核桃不仅能滋养血脉,增进食欲,乌黑须发,每天早上给孩子吃点,尽量每天1-2块即可,孩子长大个!之前就知道很多核桃的好处,但是剥开直接吃会有一种苦涩的感觉,通常也就想不起来吃。自从学会了制作了琥珀核桃,感觉一天吃了以前一个月的量~~~尽量控制每天吃的量,甜食吃多了,以后无糖不欢就不好了。

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1.剥出核桃仁,挑出比较大,完整的。

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