玉米面新吃法,加点白菜萝卜,做成千层发面饼,暄软多层有营养

养生 2019-11-21 20:13:36 玉米面 芝麻酱 酵母

以玉米为材料制作的粗粮是主流食物之一,富含丰富营养价值的玉米饼尤为受到消费者喜爱。玉米的营养价值在于健脾养脾、养胃健胃、补血养血、补气益气、降血脂、降血压、祛斑、抗衰老。今天睿涵妈妈跟大家分享的玉米面蔬菜发面饼,暄软多层,易消化,好吃好做又健康。现在我们来看一下所需食材和制作步骤。

【所需食材】

幸运28app平台玉米面、面粉、白菜、胡萝卜、西蓝花、葱花、火腿肠、芝麻酱、盐、酵母、芝麻

【制作步骤】

幸运28app平台1、白菜清洗干净切碎,放入盆中,放入一勺盐,静置10分钟,杀一下水分。

白菜杀水

2、胡萝卜、西蓝花、葱花、火腿肠切碎,劲量切得碎一些,大家也可以放其他喜欢的蔬菜,随意搭配,全部切好之后放入和面盆中。

切好的蔬菜

3、调一下酵母水,200ml的温水中加入3克酵母,搅拌至酵母融化。

酵母水

幸运28app平台4、蔬菜中加入300克面粉,用酵母水和面,搅拌成大面絮。

蔬菜中加入面粉

幸运28app平台5、加入100克玉米面,现在加入玉米面,可以防止揉面的时候沾手。

加入玉米面

6、揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大。

揉好的面团

7、碗中加入3大勺芝麻酱,倒入少许香油,加入一勺盐,调成稀一点的芝麻酱。面醒发好,取出揉面排气,揉光滑后搓成长条,切成七个面剂,一个大一点,其他六个大小一致小一点。

醒好的面

切成面剂

8、面板上多撒一些玉米粉,揉成圆形面团,擀成薄一点的圆形面皮。

擀薄

9、面板上多撒玉米面 ,把最大的面皮摆在下面,刷上一层芝麻酱。

刷上芝麻酱

10、把其他的面饼依次摆好,把周边刷上一层水,把最大的面皮往上包好,在表面刷一层水,撒上白芝麻,二次醒发15分钟。

最大的面皮往上折

幸运28app平台撒上白芝麻,二次醒发15分钟

11、冷水上锅蒸半小时,关火焖两分钟,取出切块,即可食用。

暄软多层的蔬菜千层饼

如果还有哪里不明白,可以观看我的视频,蔬菜千层发面饼吃过吗?不用油酥,简单几步,暄软多层有营养整个制作过程非常详细,也可以留言给我。今天就跟大家分享到这,感谢大家的阅读,我是睿涵妈妈,爱生活,爱美食,用心和你分享我的美食日记,非常希望和大家成为朋友,也希望大家可以提出宝贵意见,我看到后,会在第一时间回复大家,谢谢大家的支持,明天见哦~

幸运28app平台以玉米为材料制作的粗粮是主流食物之一,富含丰富营养价值的玉米饼尤为受到消费者喜爱。玉米的营养价值在于健脾养脾、养胃健胃、补血养血、补气益气、降血脂、降血压、祛斑、抗衰老。今天睿涵妈妈跟大家分享的玉米面蔬菜发面饼,暄软多层,易消化,好吃好做又健康。现在我们来看一下所需食材和制作步骤。

【所需食材】

幸运28app平台玉米面、面粉、白菜、胡萝卜、西蓝花、葱花、火腿肠、芝麻酱、盐、酵母、芝麻

【制作步骤】

幸运28app平台1、白菜清洗干净切碎,放入盆中,放入一勺盐,静置10分钟,杀一下水分。

白菜杀水

2、胡萝卜、西蓝花、葱花、火腿肠切碎,劲量切得碎一些,大家也可以放其他喜欢的蔬菜,随意搭配,全部切好之后放入和面盆中。

切好的蔬菜

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
幸运28app平台 本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

分享:

幸运28app平台扫一扫在手机阅读、分享本文

评论

留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:

推荐阅读